Cuisinier en collectivité f/h

L'entreprise

LEMAN INTERIM,  agence indépendante, située à Thonon-les-Bains, entre le lac Léman et les montagnes, en Haute-Savoie. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi dans tous les secteurs d'activité, bâtiment, industrie, tertiaire, logistique. Nous vous proposons des missions d'intérim, des CDD, et des CDI.

Travailler avec Léman Intérim c'est : 

• Taux horaire fixe + 10 % d’indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés
• CET à 10%
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• Possibilité de formation et d'évolution
• Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement ...)

Vous serez en charge :

En vue d'embauche, à tems plein, vos tâches en tant que cuisinier sont:

• Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires
• Préparer les matières 1ere alimentaires
• Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative
• Participer à l'élaboration des menus
• Gérer les approvisionnement et les stockages
• Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur

Travail le week-end

URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE !

Profil recherché

• méthodique et organisé
• connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• maitrise des techniques culinaires, savoir lire, comprendre une recette et la convertir en terme de quantité
• savoir présenter et décorer un plat
• ponctuel et assidu, savoir organisé son temps de travail
• savoir échanger avec ses collaborateurs de vente
• être efficace, réactif et créatif

Durée